新(xin)規要求不(bú)能随意标(biao)注“非轉基(jī)因” 調和油(you)标明原🏃‍♂️料(liao)油配比 記(ji)者走訪北(běi)京市場發(fa)現——

明示“配(pei)方” 食用油(yóu)包裝陸續(xu)變臉

市場(chǎng)上的各種(zhǒng)食用油包(bao)裝正在悄(qiao)然變臉，調(diào)和油🈲的包(bāo)裝上不🏃‍♂️能(neng)再簡單将(jiāng)原料油名(míng)稱列舉一(yi)遍，而是需(xū)要根據新(xin)規定明示(shì)出各類别(bie)原料油的(de)配比。

北京(jīng)青年報記(ji)者近日在(zài)采訪中發(fā)現，目前市(shi)場上的食(shí)用🌈油包裝(zhuāng)正在逐步(bù)規範，很多(duō)産品已經(jing)更換了新(xin)🚶‍♀️标準的包(bāo)❗裝，不過也(ye)有一些仍(réng)采用舊包(bao)裝的産品(pǐn)在繼續銷(xiāo)售。一些貨(huò)架上，同一(yī)品牌的同(tong)一種産品(pǐn)，也存在新(xin)老包裝産(chan)品同⭐時上(shang)架銷售的(de)情況。對此(cǐ)，銷售人員(yuán)解釋稱，目(mù)前正處于(yú)新🔱規範出(chū)台後🈲的過(guò)渡期，一些(xie)🛀🏻在規定發(fa)布之前生(sheng)産的舊包(bao)裝食用油(yóu)仍在市場(chǎng)上正常銷(xiāo)售，新進的(de)貨已經都(dou)采用了新(xin)包裝。

走訪(fang)

超市中新(xīn)老包裝食(shi)用油并存(cun)

北青報記(jì)者近幾天(tian)在家樂福(fu)、物美等超(chao)市看到，目(mù)前貨🔞架上(shang)銷售的食(shi)用調和油(yóu)中，既有明(míng)示了原料(liao)油配比的(de)，也有一些(xiē)品種仍然(ran)隻列明了(le)原料油品(pin)種。比如金(jīn)龍魚的一(yi)種🤟植物調(diao)🔞和油，共有(yǒu)四種規格(gé)的包裝，目(mù)前兩種大(da)容量包裝(zhuang)上配料表(biao)㊙️已經按照(zhào)新規範标(biao)注✌️，标明“葵(kui)花籽油25.0%，菜(cai)籽油24.0%，玉米(mi)油18.9%，大豆油(yóu)18.0%，花生油6.0%，稻(dào)米油5.0%，胡麻(má)油2.5%，芝麻油(you)0.6%”。而另兩種(zhong)小容量包(bao)裝則還是(shi)隻标明了(le)原料油種(zhǒng)類，并無配(pèi)比數字。中(zhōng)糧💋福臨門(men)的一種調(diao)和油标有(you)“玉米油37%，菜(cài)籽油35%，稻米(mi)🔞油13%，花生油(you)10%，亞麻籽油(you)5%”，但另一種(zhǒng)規格包裝(zhuang)上就沒寫(xie)配比。

其他(ta)包括魯花(huā)、多力、金鼎(dǐng)等品牌的(de)食用油也(yě)存在這🔆種(zhong)新舊包裝(zhuāng)混搭的現(xiàn)象。對此，銷(xiao)售人員解(jie)釋稱，國家(jiā)确實已經(jīng)對食用油(you)包裝有了(le)新規定，“現(xiàn)在新進的(de)貨都已經(jing)改了包裝(zhuang)标識，沒有(you)改的都是(shì)之前沒賣(mài)完的庫存(cun)，等賣完這(zhe)些就沒有(yǒu)了”。

背景

新(xin)規去年6月(yue)已發布

北(běi)青報記者(zhe)了解到，其(qí)實關于食(shí)用油包裝(zhuang)标識的新(xīn)規定早在(zai)去年6月份(fèn)就已經發(fā)布，當時這(zhe)份由國家(jia)衛生健✂️康(kāng)委員會、國(guó)家市場監(jiān)督管理總(zong)局聯合發(fa)布的《食品(pin)安全國家(jiā)标準植物(wu)油》為企業(ye)設置了半(ban)年的過渡(du)期，即新标(biāo)準從去年(nián)底正式❌實(shí)施。業内人(ren)士表示，這(zhe)主要是考(kao)慮到企業(ye)已有♌包裝(zhuāng)的消化問(wen)題，減少新(xin)标準帶來(lái)的企業💋成(cheng)本增加。也(ye)就是說，目(mu)前市場上(shang)還存在的(de)舊🤩标準包(bao)裝的食用(yong)油應該都(dōu)是去年底(dǐ)之前生産(chan)的産品了(le)。有一些品(pin)牌的某些(xiē)規格的産(chǎn)品包裝從(cong)去年10月份(fen)開始已經(jing)換新。“這主(zhǔ)要涉及到(dào)企業包裝(zhuāng)庫存情況(kuàng)，大企業通(tōng)常周轉😍會(hui)快一些，即(jí)便同一家(jiā)企😄業，往往(wang)銷量大的(de)暢銷品種(zhong)的包裝換(huan)得會早一(yi)些。”有企業(yè)人士介紹(shao)，其實從不(bu)同品種食(shi)用油包裝(zhuāng)更新的先(xiān)❌後，也能看(kàn)出這種油(yóu)的暢銷程(chéng)度。

另據了(le)解，普通桶(tǒng)裝食用油(yóu)的保質期(qī)在18個月，在(zai)新标準實(shí)施⁉️之⛷️前生(sheng)産的食用(yong)植物油也(yě)仍允許銷(xiao)售🚶到保質(zhì)期結束。這(zhè)也💘意味着(zhe)食用油市(shi)場中新老(lao)包裝并存(cun)的局面還(hai)可能持續(xù)一年多時(shí)間。

部分包(bao)裝删 “非轉(zhuan)基因”标識(shí)

北青報記(jì)者在市場(chang)采訪中還(hai)發現，目前(qian)在包裝上(shang)💰明示♈“非轉(zhuǎn)基因”的食(shi)用油越來(lai)越多。在一(yī)家物美門(mén)店，有大量(liang)标注🛀有“非(fēi)🔞轉基🔱因”的(de)大豆油、菜(cai)籽油、玉米(mi)油、花生油(yóu)以及調和(he)油在銷售(shòu)。銷售人員(yuan)告訴北青(qīng)報記者，目(mu)前消費者(zhe)在選購食(shi)用油時，對(duì)是否轉基(ji)🌏因的關注(zhu)度越來越(yuè)高，基🧑🏽‍🤝‍🧑🏻本成(cheng)為僅次于(yu)油的品種(zhǒng)的第二大(dà)選㊙️擇指标(biāo)，這也顯示(shì)出消費者(zhe)對于“轉基(ji)因”問題的(de)日益關注(zhu)。

北青報記(jì)者了解到(dao)，在去年底(di)新實施的(de)國标中，對(dui)于✊食💘用油(you)包裝标識(shí)的規範中(zhōng)也涉及了(le)轉基因問(wèn)題：“轉基因(yin)食用植物(wu)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼油應當按(an)照規定在(zai)标簽、說明(ming)書上顯著(zhe)标示。而對(dui)我國未批(pī)準進口用(yòng)作加工原(yuan)料且未批(pī)準在國内(nèi)商業化種(zhong)植，市場上(shàng)并不存在(zai)🙇🏻該種轉基(jī)因作物及(jí)其加工品(pin)的，食用植(zhi)物油标簽(qiān)☁️、說明書不(bú)得标🥰注‘非(fēi)轉基因’字(zi)樣。”這意味(wei)着，對于國(guo)家允許使(shi)用轉基因(yin)原料的食(shí)用油品種(zhong)，才可以在(zài)包🔴裝上進(jìn)行是否轉(zhuan)基因的區(qu)分，而本來(lái)不該存在(zai)轉基因品(pǐn)種的食用(yong)油✍️，則不再(zai)标示“非轉(zhuan)基因”。

北青(qīng)報記者看(kàn)到，目前市(shi)場上銷售(shou)的“非轉基(ji)因”食用油(you)🐇主要🔞集☎️中(zhōng)在大豆油(yóu)、菜籽油、玉(yu)米油以及(jí)含有這些(xiē)成分的調(diao)和油上。以(yi)中糧福臨(lín)門的一款(kuǎn)調和油為(wéi)例，其中僅(jǐn)玉米油和(he)菜籽油明(ming)示為非轉(zhuan)基因原料(liao)，另外的稻(dào)米油、花生(shēng)油成分則(ze)均未再标(biao)示“非轉基(ji)因”。

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